便当系列／照烧鸡腿饭食谱
便当 – Bento 听起来就像是一个很幸福的字眼。尤其在台湾剧，日本剧里，都可以看到剧里的人们很爱准备便当，有的是准备给予孩儿﹔有的是准备给予恋人﹔有的是准备给予暗恋者﹔有的是准备给予上班当午餐。感觉上在他们的国家里，自带便当是一件平常不过的事，而且他们的便当造型都很漂亮，很吸引人，让人看了肚子都会敲锣打鼓呢~
便当会让人感觉是属于幸福的一件事，除了被台湾以及日本剧影响之外，其实也是被其意义影响。想想看，一份看起来简单的便当，里面其实包含了多少的心思与爱心呀？好比一位母亲，早上起身得比任何人都早，切菜，烹饪，装盒，还没计算说烦恼着每天的菜色变化，营养均衡，哩哩啦啦的一大堆，为的就只是想给予孩儿一份健康与安心的一餐。光是这份心思就足以让人感到幸福百倍了。
然而，自从我进了新公司以后，接触了一些同事常常自带便当来公司当午餐吃，看着看着，自己也心痒痒的想要像他们一样偶尔自带便当，对自己花点心思，为自己准备一些健康又美味的食物，让生活变得更有乐趣。想了很久，但是却一直苦恼没有适合的便当盒。可能我本身其实也在追求着戏剧里那种四四方方，美美的便当盒，没有那一类的便当盒，感觉好像不太对味儿。
之后同事们有推荐一个叫做Glasslock的保鲜盒，玻璃盒身，塑料盖子，封密度超好，而且看着也好漂亮啊，最重要的是拿来叮热也很方便，可以直接放进去微波炉，不需要把食物搬去碗碗碟碟再叮热，方便又省事。看准目标后，一直寻寻觅觅，等待着Promotion时机，终于现在被我等到了~哇哈哈哈^^这事得感谢我的同事PeyJiao，要不是她常常在逛街时都有帮我留意这款保鲜盒，有Promotion时立即通知我，我也没办法用实惠价买到这些保鲜盒了。万分感激，感谢感谢^^
就在拥有了便当盒之后，当然就是要开始早起为自己准备爱心满满的便当啦~第一次的便当食谱，选择了超简单而且零失败的照烧鸡腿饭，虽然第一次为自己准备便当有点手忙脚乱，但是幸好最后还是顺利完成，而且味道超美味，超下饭的，上班族便当盒成功~ Yeah~ 给个like~ heeeee…..
便当系列／照烧鸡腿饭食谱
分量：1人份 材料： 去骨鸡腿 1只 洋葱 1/2粒 姜 数片 蒜米 2瓣 酱汁： 酱油 1 1/2汤匙 糖 1 1/2汤匙 黑酱油 1/2汤匙 米酒 1汤匙 清水 2汤匙
步骤：
- 在前一天晚上，先把去骨的鸡腿用所有的酱料腌制，加入数片姜以及切碎的蒜米一起腌制。
- 第二天早上只需热锅，加点油，再把腌制好的鸡腿煎至内部熟透，必须注意火候，不要让鸡腿表面被煎过分焦了，也要注意鸡腿内部是否熟透了。 （这点很重要）
- 待鸡腿煎好后，拿起来装盒。 （可以选择切块或不切）
- 接下来再次热锅，加入少许油，把洋葱煎至透明，再加入腌制用剩下的酱料，煮滚收汁，熄火，淋在鸡腿上。
米飯絕對不可缺少 – 十谷營養米
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