隔夜燕麦Overnight Oats: 7款简易隔夜燕麦食谱
你是不是和我一样常常晚上不舍得睡觉,早上不舍得起床,结果搞到每个早晨没时间为自己准备一份健康的早餐呢?想不想要一觉醒来就有超营养美味健康的早餐等着你?嘿嘿,那就赶快来尝试做最近非常流行的 7 款简易隔夜燕麦 (Overnight Oats) 食谱吧〜
【 什么是隔夜燕麦呢? 】
这是一款超快速,简易,健康又好吃的方便早餐〜准备时间只需几分钟,无需烹饪并且可以随个人喜好口味自由搭配。在前一晚的浸泡过程中(Slow Cook)燕麦会逐渐变软,就在一个晚上,各种其他配料也在同时间完美地融合在一起,第二天清早拿出来搅一搅,加上水果或坚果类,就是一杯健康又赏心悦目的早餐啦〜
制作隔夜燕麦其实是超容易超容易超容易(因为真的很容易所以要重复三次)基本上分为三部曲:
基本底+甜味剂+口感物=超美味营养的隔夜燕麦
- 基本底:燕麦片 Rolled Oat + 奇异籽 Chia Seed + 牛奶 Milk + 酸奶 Yogurt*
- 甜味剂:蜜糖 Honey / 蜂糖浆 Maple Syrup / 果酱 Fruit Jam / 花生酱 Peanut Jam / 巧克力酱 Chocolate Jam / 巧克力粉Chocolate Powder / 抹茶粉 Matcha Powder / 香料 Spice
- 口感物:各类水果 Variety Fruits / 坚果 Nuts / 干果 Dry Fruits / 谷粮 Cereal
【 注意事项 】
⚠ 肠胃不好的朋友们不能天天吃,因为隔夜燕麦属寒,建议可以拿出来回回温或叮热30秒再吃。
⚠ 燕麦选项最好不要选择快熟燕麦,不然浸泡起来会糊糊的,最好选择那种需要煮的燕麦比较有嚼劲,也会有很香的燕麦香味。
⚠ 酸奶不是必要的,可以依据自己的口味选择加或不加。
⚠ 容器必须选择封闭的,以避免冷藏的时候被冰箱的味道影响口味。
⚠ 软的水果在前一晚最好不要放进去浸泡,以避免水果变烂糊糊的(例如:火龙果/芒果)可以在早上拿出来吃的时间再加上去。
⚠ 瘦身者建议计算卡路里,好像果酱,花生酱那一类加工糖果比较高的最好少食用,牛奶以及酸奶可以选择低脂的。*奇异籽是瘦身的好朋友哦〜记得要加〜:D
⚠ 燕麦以及牛奶的比例是 1:1.5,如果喜欢稀一点的可以加多点牛奶。
⚠ 如果有加奇异籽记得加多一汤匙的牛奶哦〜
所谓一日之计在于晨,早餐是我们的胃醒来的第一餐,所以以这样的我们必须更加好好的为我们自己准备一顿营养十足的早餐。一起来爱自己,爱生活吧〜
新隔夜燕麦食谱:萝卜隔夜燕麦(内有视频教学)<– 欢迎点击链接观看
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现在就来分享我的「隔夜燕麦 Overnight Oats: 7 款简易隔夜燕麦食谱」吧~
1. 草莓蜜糖隔夜燕麦 Honey Strawberry Overnight Oat
分量:一人份 燕麦搭配: 燕麦 Oat 4汤匙 奇异籽 ChiaSeed 1小汤匙 牛奶 Milk 7汤匙 蜜糖 Honey 2小汤匙 葡萄干 Raisin 适量 草莓 Strawberry 根据自己喜欢的分量
制作方法:
- 前一夜将燕麦,奇异籽,牛奶,蜜糖混合封闭放入冰箱
- 第二天出门前加上葡萄干以及草莓就好了〜
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2. 蓝莓柠檬屑隔夜燕麦 Blueberry Lemon Zest Overnight Oat
分量:一人份 燕麦搭配: 燕麦 Oat 4汤匙 奇异籽 ChiaSeed 1小汤匙 牛奶 Milk 7汤匙 酸奶 Yogurt 2汤匙 柠檬屑 Lemon Zest 适量 蓝莓 Blueberry 根据自己喜欢的分量
制作方法:
- 前一夜将燕麦,奇异籽,牛奶,酸奶混合封闭放入冰箱
- 第二天出门前加上柠檬屑以及蓝莓就好了〜
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3. 芒果隔夜燕麦 Mango Overnight Oat
分量:一人份 燕麦搭配: 燕麦 Oat 4汤匙 奇异籽 ChiaSeed 1小汤匙 牛奶 Milk 7汤匙 酸奶 Yogurt 2汤匙 芒果 Mango 1粒
制作方法:(这个做法稍微复杂点)
- 首先把基本的燕麥做好一份(將燕麥,奇異籽,牛奶,酸奶混合)
- 再准備另一份(芒果泥, 燕麥混合)
- 兩份分別裝罐封閉放入冰箱
- 第二天早上出門前一層一層的放入杯子裡再放些切塊芒果裝飾就好了~
*當然,這是為了視覺上的美觀而做的,要方便的話,其實也可以省略步驟(2)
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4. Nutella 黃金奇異果隔夜燕麥 Nutella Gold KiwiFruit Overnight Oat
分量:一人份 燕麥搭配: 燕麥 Oat 4湯匙 奇異籽 ChiaSeed 1小湯匙 牛奶 Milk 7湯匙 酸奶 Yogurt 2湯匙 Nutella醬 1小湯匙 黃金奇異果 Gold Kiwifruit 1粒 核桃 Walnut 適量
制作方法:
- 前一夜將燕麥,奇異籽,牛奶,酸奶,Nutella醬混合封閉放入冰箱
- 第二天出門前加上黃金奇異果以及核桃就好了~
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5. 核桃石榴果隔夜燕麥 Walnut Pomegranate Overnight Oat
分量:一人份 燕麥搭配: 燕麥 Oat 4湯匙 奇異籽 ChiaSeed 1小湯匙 牛奶 Milk 7湯匙 酸奶 Yogurt 2湯匙 蜜糖 Honey 2小湯匙 石榴果 Pomegranate 1粒 核桃 Walnut 適量
制作方法:
- 前一夜將燕麥,奇異籽,牛奶,酸奶混合封閉放入冰箱
- 第二天出門前加上石榴果,核桃再淋上蜜糖就好了~
*石榴果的種子是可以吃的喲~ 而且很香~
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6. 豆奶牛油果隔夜燕麥 Soy Milk Avocado Overnight Oat
分量:一人份 燕麥搭配: 燕麥 Oat 4湯匙 奇異籽 ChiaSeed 1小湯匙 豆奶 Soy Milk 7湯匙 牛油果 Avocado 1粒 榛子 Hazelnut 適量 Muesli 適量
制作方法:
- 前一夜將燕麥,奇異籽,豆奶混合封閉放入冰箱
- 第二天出門前加上牛油果,榛子,muesli就好了~
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7. 香橙腰果隔夜燕麥 Orange Cashew Overnight Oat
分量:一人份 燕麥搭配: 燕麥 Oat 4湯匙 奇異籽 ChiaSeed 1小湯匙 牛奶 Milk 7湯匙 橙子 Orange 1粒 腰果 Cashew 適量 葡萄干 Raisin 適量 檸檬屑 Lemon Zest 適量
制作方法:
- 前一夜將燕麥,奇異籽,牛奶混合封閉放入冰箱
- 第二天出門前加上橙子,腰果,葡萄干以及檸檬屑就好了~
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這些隔夜燕麥食譜是為了記錄我自己試過的各種搭配,朋友們喜歡的話可以分享給你身邊的人,但是請注明出處鏈接哦∼ 畢竟這些都是我用心制作以及拍攝的,謝謝∼ 如果想看更多隔夜燕麥的搭配食譜,可以追蹤企鵝的FB Page哦~ 隨時更新~
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2 comments
请问水果燕麦一定要牛奶吗?因为我不喝牛奶。有什么可以代替吗?
hihi 你好,不一定哦,可以换成豆奶/奶茶 或直接使用 白开水也是可以的哟~