吉隆坡美食/一顶鱼屋 Top Catch – Taman OUG, Kuala Lumpur
说到 OUG 很多朋友第一句就会跟我说,那里有很多好吃的美食耶!是的没错!自从企鹅搬到了 OUG 附近居住后,每天在附近寻寻觅觅,真的可以发现到很多很好吃的美食,而且价钱都是非常亲民的哟~ 身为精明的消费者,花钱买吃的一定要吃值得的!好吃的!合理的!今天就是要来介绍大家来到 OUG 肯定要朝圣的一家店,价格合理,品质新鲜,服务亲切,而这家店就是位于 Taman OUG 华联花园 的 一顶鱼屋 Top Catch。
如果你也和企鹅一样很爱吃 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片的话,告诉你,你真真的要来这里!平时我们在日式餐厅点了一份 5-7 片的 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片,价格都已经差不多要 RM 20 以上了,Belly 的部位就更加不用说了,而且还有些餐厅切出来的生鱼片,就是那么薄薄的一片,吃了让人很不过瘾。但是来到了一顶鱼屋 Top Catch 就不一样啦,这里的生鱼片一盒大概都有 20 片左右,每一片三文鱼的厚度刚刚好,价格也才 RM27 而已。(价格根据重量来计算)而且而且!一顶鱼屋 Top Catch 的生鱼片一盒里提供了不同的部位给你,让你一次过可以品尝不同部位的油脂味道以及口感!哇~ 是不是 “抵到烂” 啊!一顶鱼屋 Top Catch 的老板这次真的是解救 sashimi 狂了呀!
据说一顶鱼屋 Top Catch 是由两位爱吃鱼的年轻人成立的,俩人由于对于吃鱼这方面都有着共同的兴趣以及梦想,所以便一起开了这家海产店,目的就是为了能够提供新鲜的海产给予同样喜欢吃鱼的大众们。然而,兴趣与设立自己的海产店,需要的知识以及毅力是很庞大的,但是一顶鱼屋 Top Catch 的两位年轻人凭靠着自己对吃鱼的热忱与兴趣,从对鱼类一知半解到摸透摸熟各式各样的鱼类,也用了一年的时间向海产界的前辈们学习,从而开拓了自己的事业与成就。一顶鱼屋 Top Catch 在 Taman OUG 华联花园已经开业 3 年多了,主要是提供顾客们本地以及进口的海产,现场还有售卖现切现吃的新鲜 Sashimi。而他们店里售卖的鱼类分别都是来自于本地,挪威以及日本新鲜空运进口过来的。根据搜查显示,一顶鱼屋 Top Catch 的本地鱼有 Grouper 石斑、 Threadfin 马友鱼、Spotted Spanish Mackerel 斑点马鲛鱼等等,而 Maguro (Tuna) 吞拿鱼、Hamachi 油甘鱼、Hotate 扇贝带子等是来自日本,至于企鹅的最爱 Salmon 三文鱼则来自挪威。
由于企鹅以及长颈鹿都是住在 Taman OUG 华联花园附近,所以时不时跑完步都会来这里享受享受高级的早餐啦~ 吃了这个,一整天的心情都是美美哒~ 近期内我们俩又跑去了一顶鱼屋 Top Catch 享用丰盛的早餐,才忽然发现,哎呀,我怎么还没向大家介绍这美食呢?真是不应该啊我,所以今天就来开篇介绍介绍一下啦~ 当天我们依旧的选了一盒 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片,外加一份 Tako Sashimi 花枝片,一共才 RM 50 而已。依然惯性的去到了我们喜爱去的茶餐室 - 裕兴茶餐室 (这里的咖啡冰,奶茶冰,Cham冰,Angle冰…等等一大堆的全部都很好喝啊!!!下次再开篇介绍这里)点了一杯咖啡冰以及热茶(为了尊敬我可爱的生鱼片们,绝对不要让重口味的咖啡味掩盖新鲜美味的生鱼片味,所以特意点了杯茶)接下来就是慢慢的享受我的生鱼片们啦~ 看图片可以看到一顶鱼屋 Top Catch 把 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片分为三排,个别是三文鱼不同的部位,而中间那排是企鹅最爱的 Belly 部位,油脂量比较高,纹路分明。点一点日式酱油,夹点 Wasabi,一口塞进嘴里,咬下去可以感受到鱼肉的口感有着微微的嫩劲,接着满口都散发着香浓美妙的三文鱼油脂味,然后鱼肉再慢慢的化在嘴里~ 哇~ 这真的是人间美食啊~ 瞬间觉得什么油脂什么减肥通通不管他的,本鹅吃了再去跑个 5km 再算~
除了 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片之外,我们也尝试了 Tako Sashimi 花枝片。当长颈鹿一口咬下花枝片的时候,对着我笑了出来说:“就是这口感!” 然后继续咪咪笑陶醉在自己的世界里 这里的花枝片口感非常有嚼劲,细细的咀嚼,会有点咸咸的海水味,再加上淡淡的花枝味,也是让人感觉好满足好满足~ 说到这里,你的口水是不是也跟着流出来了呢?有机会赶快去尝一尝吧~
但是要吃到如此美味的生鱼片其实是要付出一点代价的,那就是必须早醒啦~~~ 一顶鱼屋 Top Catch 的营业时间是在一大清早 7.30am 至中午 1.00pm 就关店啦~ 而且迟来的朋友们选择就会变得少了哟,所以呀,为了这美食你一定要有牺牲睡眠时间的觉悟,尽量早点过来 Taman OUG 华联花园这里尝一尝新鲜美味的生鱼片吧!另外,一顶鱼屋 Top Catch 只提供外带服务,所以大家也别想象可以像日式餐厅那般,坐在一个环境优美的地方,慢慢的享受你的生鱼宴哦~ 企鹅在这里是可以提议你一个好方法的,由于 Taman OUG 华联花园到处都有茶餐室,而且食物都是蛮不错吃的,你可以带着你的生鱼片,随便选间你喜爱的茶餐室,点个饮料,慢慢的享用你那可爱的生鱼片啦~ 在茶餐室享用日式生鱼片作为早餐,是不是非常特别,别有一番风味哩?此风气只在 Taman OUG 有哦~
除此之外,在一顶鱼屋 Top Catch 除了 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片和 Hotate 扇贝带子是每天有得购买得到的之外,其他比较特别的鱼类品种是要预定的,当然,大家可以追踪一顶鱼屋 Top Catch 的面子书(www.facebook.com/Top1Catch),他们常常会在面子书预告该星期有的特别鱼类种类(通常是星期六推出)如果有想预订的话可以通过电话向他们预定哦~ 文末附上联络号码。
评分参考:(5颗✩为满星)
食物 ✩ ✩ ✩ ✩
服务 ✩ ✩ ✩ ✩
环境 ✩ ✩ ✩ ✩
一顶鱼屋 Top Catch
17, Jalan Hujan Rahmat,
Overseas Union Garden,
58200 Kuala Lumpur.
营业时间:7.30am – 1.00pm/售完为止 (建议尽量 11am 前来,因为迟了选择会很少哦~)
*逢星期一休息
联络号码:016-6920200 (C.C Chiew ) / 03-2489391(Eddie Teo)
*要预订特别的生鱼片或者鱼类,可以 Call / SMS / Whatsapp 他们
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